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活动公告
功夫集团参观交流
功夫集团参观交流
功夫集团参观交流圆满结束
2018年10月26日下午,广东省人力资源研究会参观交流团走进中国具有影响力的快餐品牌之一的功夫集团。本次参访交流团成员由广东省人力资源研究会副会长王立(雅居乐雅生活集团副总裁)和广州办事处常务副秘书长刘金师(中藻油能源科技有限公司副总经理)带队,常务理事黄丽萍(广州鹏基物业人力资源部经理)、钱洁华(华美置业)、王肇文总经理(广州市贯一法律咨询有限公司)、广州南桥文化传播有限公司、廖钦仁副校长(广东省百越职业培训学校)、方木瑞校长(广州市海珠区卓佛教育培训中心)及小马哥叻沙餐厅、广州冼夫人餐饮有限公司、广州岳盛电子科技有限公司、上海慧千商务咨询有限公司和麦秀等十几家企业代表前往功夫集团进行参观交流。
参访团于下午2点半抵达功夫集团,由功夫集团招聘经理尹翠微带领,参观了功夫集团,了解功夫集团从甜品屋,经过28年的发展,下设真功夫连锁、功夫订餐、功夫鲜食汇、360功夫开掂,功夫创投等5个平台公司。其中功夫连锁全国直营店达600家,在快餐连锁企业中遥遥领先。供应链平台设立华南、华北、华东、调料、兴宇五大补给站,为真功夫连锁门店提供所有食材供应,打造一个全产业链的餐饮超级平台!
参观完功夫集团后,广东省人力资源研究会交流团来到会议室,开展人力资源管理专题研讨会,尹经理介绍了以餐饮为主的功夫小镇生态圈、功夫集团的架构及人力资源架构、三支柱模型、招募与雇主形象等管理理念和实践。功夫大学顾问陈颖恒小姐介绍了功夫大学,1997年,功夫集团就已经开始建立了自己的培训体系, 2003年,功夫集团在发源地广东东莞成立了真功夫管理学院, 2010年,中式餐饮行业第一家企业大学米饭大学正式成立。功夫集团内训体系的建立,从最开始只是为了支持前线业务的营运,对门店内的员工进行专业知识与技能的培训。2017 年,真功夫从一家传统的餐饮连锁公司逐渐裂变成为具有互联网特性的餐饮产业平台,为实现公司集团化、平台化及生态化运营体系,米饭大学再度升级,成为现在的功夫大学。目前,功夫大学共有 5 个学院:管理学院、营运学院、供应销学院、职能学院、发展与支持学院。功夫大学不仅为公司的发展培养了大量优秀的人材,还为快餐行业培养了高级专业人才。
专题研讨会结束后,双方进一步做了交流,至此,功夫集团参观之行圆满结束,再次感谢功夫集团领导、参观交流团对我会工作的大力支持,我们将继续走进更多标杆企业,打造学习共享平台!